Bakliyat Türlüsü Tarifi

Yemeklerin çoğunluğu bakliyat ürünlerinden yapılmaktadır. Bu bakliyat ürünleri sayesinde çeşit çeşit yemekler yapılmaktadır. Eğer siz de yemek yapmak konusunda kararsız kalıyorsanız ve hangi yemek yapacağınızı bilmiyorsanız bakliyat ürünleri sayesinde istediğiniz yemeği yapabilirsiniz. Bakliyat türlüsü tarifi için;

Malzemeler;

  • Yarım su bardağı kadar haşlanmış nohut
  • Yarım su bardağı kadar haşlanmış yeşil mercimek
  • Yarım su bardağı kadar haşlanmış börülce
  • Yarım su bardağı kadar da haşlanmış kuru fasulye
  • 1 adet doğan
  • 1 adet domates
  • 2 diş kadar sarımsak
  • Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı kadar domates salçası
  • İsteğe göre 1 yemek kaşığı kadar da biber salçası
  • Sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Rendelenmiş maydanoz

Hazırlanışı;

Bakliyat türlüsü tarifi için ilk olarak soğanlarınızı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurunuz. Domates ve sarımsağı rendeleyerek salçayla birlikte tavanın içerisine atın ve kavurma işlemine birkaç dakika kadar daha devam edin. Haşlanmış olan mercimek, kuru fasulye ve börülceyi ekleyin ve pişirme işlemine devam ediniz. Daha sonra tuz ve biberi ekleyerek tencerenize üzerini geçecek kadar da su ekleyiniz. Yaklaşık yarım saat kadar pişiriniz. Pişirme işlemi gerçekleştikten sonra sıcak olarak servis yapmanız tavsiye edilir. Hazırlamış olduğunuz malzemeler sonucunda bakliyat türlüsü tarifi bu kadardır. Hem çok vaktinizi almayacak hem de kendinize ve misafirlerinize eşsiz lezzet sunabilirsiniz. Eminiz ki harika bir lezzet olmuştur. Afiyet olsun!

YORUMLAR

Email adresiniz gizli tutulur!