Bamya Salatası Tarifi

Faydaları saymakla bitmez Bamya Salatasının o ekşiyle uyumuna bayılacaksınız. Yapımı oldukça kolay ve sağlıklı bu tarifi denemelisiniz.

Bamya Salatası için Malzeme Listesi

• 250 gr haşlanmış bamya
• 1 su bardağı haşlanmış siyah pirinç
• 1 demet kuzu kulağı
• 8 adet çeri domates
• 7 adet sarı çeri domates
• Limon suyu
• Zeytinyağı
• Nar ekşisi
• Tuz

Bamya Salatası Yapılışı ve Püf Noktaları

Bamya salatanız için bamyaların başını çok derin olmadan kesip limonlu suda bekletin. Daha sonra limonlu suda beklettiğiniz bamyalarınızı haşlayın. Çeri domateslerinizi ikiye bölüp bir kabın içerisine alın. Üzerine bamya ve siyah pirinç ekleyin. Daha sonra kuzu kulağını iri bir şekilde doğrayıp kabın içerisine alın ve iyice karıştırın. Salataya dökeceğiniz sosu hazırlamak için bir kabın içerisine sos malzemeleri zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu koyup karıştırın. Ardından hazırladığınız sosu salatanın içerisine dökerek servis edin. Sağlık deposu Bamya Salatanız hazır, Afiyet olsun.