Bulgur Pilavı Tarifi

Sofraların vazgeçilmez lezzeti ‘Bulgur Pilavı’ olmazsa olmazlardan… Her yemeğin yanında afiyetle yiyeceğiniz Bulgur Pilavı tarifi sizlerle.

Bulgur Pilavı için Malzeme Listesi

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 5 su bardağı sıcak su
• 2 adet sivri biber
• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı domates sosu
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Kuru nane
• Tuz

Bulgur Pilavı Yapılışı ve Püf Noktaları

1. İki adet soğanı doğrayıp sıvı yağ ile kavurun.
2. İçerisine sivri biberleri halka şekilde doğrayıp ilave edin.
3. Domates sosunu ve salçasını ekleyip hafif pişirdikten sonra bulguru ekleyip kavurmaya başlayın.
4. Kavurduğunuz bulgurun en son suyunu ekleyerek kısık ateşte, kapağını kapatıp pişmesini bekleyin. Bulgur pilavınız hazır, afiyet olsun.