Cin Biber Turşusu Tarifi

Zehra Anne’nin cin biber turşusu tarifi sizlerle…

Cin Biber Turşusu için Malzeme Listesi

  • Yarım kilo cin biber
  • 2 adet domates
  • 4 dış sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı sirke

Cin Biber Turşusu Yapılışı ve Püf Noktaları

Cin biber turşusu için öncelikle domates ve sarımsağı robottan iyice çekin. 1 kiloluk cam kavanozların içerisine cin biberlerinizi dizin. Daha sonra yapmış olduğunuz domates ve sarımsak sosunu yavaş yavaş ekleyin. En son üzerine sarımsak, sirke, tuz ve şeker koyun. Ağzını çok temiz bir şekilde temizledikten sonra teneke kapak ile sıkıca kapatın ve ters çevirin. Bir hafta beklettikten sonra tüketin. Afiyet olsun.

YORUMLAR

Email adresiniz gizli tutulur!