Domates Konservesi Tarifi

Domatesin mevsimi yazdır. Yazın yenen domatesin tadına kışında varabilmek için en güzel tarif Domates Konservesi sizlerle… Yemeklerinizde, çorbalarınızda, kahvaltılarınızda vazgeçilmez tadı yapmak çok kolay…

Domates Konservesi için Malzeme Listesi 

• 10 kilo domates
• Deniz tuzu

Domates Konservesi Yapılışı ve Püf Noktaları

1. Kullanacağınız domates miktarını kendiniz belirleyebilirsiniz. Domatesleri derin bir tencereye tümünü rendeleyerek koyun.
2. Ve ateşin üzerine pişirmeye alın.
3. Bir kazan dolusu domates rendesine 3 avuç deniz tuzu ilave edin.
4. Domates rendesi ne kadar çok pişerse kıvamlı ve daha lezzetli olacaktır. Pişen domates yoğunlaşıp suyunu kaybedecektir.
5. Elde ettiğiniz koyu kırmızı salçanızı yeni cam kavanozlara doldurup ters çevirerek bekletin. Domates Konserveniz hazır, afiyet olsun.