Ev Yapımı Kumpir

Kumpir en çok sevilen aperatif lezzetler arasında yer almaktadır. Ev yapımı kumpir deneyenler hazır satılan kumpirlerden çok daha lezzetli olduğunu görmüşlerdir. Sizlere tadına doyamayacağınız bu lezzetin tarifini vereceğiz. Hemen denemeniz gerekli bir lezzet olduğunu söyleyebiliriz.

Malzemeler

• 3 adet patates (orta boy)
• 1 konserve garnitür
• 4 adet kadar salatalık turşusu (isteğe göre arttırılabilir)
• 4-5 adet sosis
• Tereyağı
• Kaşar peyniri
• Zeytin

Ev Yapımı Kumpir Yapılışı

Ev yapımı kumpir lezzetini tadınca bu tarifi uygulamaktan vazgeçemeyeceksiniz. Sizlere kesinlikle severek önerdiğimiz bu tarif için ilk olarak Patatesleri bol su ile yıkayalım. Haşlamadan fırında pişirelim. Bu şekilde lezzetinin çok daha farklı olduğunu göreceksiniz.  Pişirdiğimiz patatesleri kabuklarını soyup tuz ile karıştırıyoruz. Daha sonra tereyağı ekleyerek tekrar karıştırıyoruz. Ardından kaşar peyniri rendelenmiş şekilde ekliyoruz. Tekrardan tuz ile karıştırıp hazırladığımız patates harcını tepsimize döküyoruz. Üzerinden düzeltirsek servisi çok daha kolay olacaktır. Üzerine hazırladığımız harcı da eşir miktar da döküyoruz. Bu harcı damak zevkinize göre de değiştirebilirsiniz. Bu tamamen sizlerin zevkine kalmıştır. İstediğiniz şekilde malzeme ekleyebilir ya da çıkarabilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı ketçap, mayonez eklenebilir. Damak zevkinize göre süsleyebilirsiniz. Ev yapımı kumpir tarifini sizlere bu şekilde sunabiliriz. Bu tarifimizi deneyerek farklı lezzetler ile buluşabilirsiniz. İster soğuk, ister sıcak yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.