Hindistan Cevizli Çikolata Tarifi

Evde yapabileceğiniz sağlıklı atıştırmalık tarifi Hindistan Cevizli Çikolatayı yapmak çok kolay! Çocuklarınız, aileniz ve misafirleriniz için mutlaka denemelisiniz.

Hindistan Cevizli Çikolata için Malzeme Listesi

  • 125 gr tereyağı
  • 1 paket krema
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 280 gr Hindistan cevizi
  • Bir fiske tuz

Üzeri için;

  • 280 gr bitter çikolata
  • 70 gr sütlü çikolata

Hindistan Cevizli Çikolata Yapılışı ve Püf Noktaları

Tereyağı ile kremayı tencere içerisine alıp karıştırın. Dört dakika kadar karıştırdıktan sonra şekeri ilave edin. Tüm malzemeleri hafif kaynayana kadar karıştırın. Krema, şeker ve yağ hazır hale geldiğinde önceden alacağınız kabı streçleyin. Böylece karışımı çıkarmanız daha da kolaylaşacaktır.  Hazır olan karışımınızı soğuması için bir cam kabın içerisine alın. İçine bir tutam tuz ilave edip karıştırın. Soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizini katıp karıştırın. İrmik kıvamına gelene kadar ilave edip streçlediğiniz kabın içerisine alın.  Streçlediğiniz kabın içerisine eşit yayın ve şekil verin. Şekil verdikten sonra buzdolabına alın ve soğumasını bekleyin. Tarif donana kadar buzlukta beklerken çıkarmaya yakın çikolataları benmari usulü eritin. Donan Hindistan cevizli tatlıyı dikdörtgen şekilde kesip erimiş çikolataya batırıp bir kaba alın. Ardından çikolatanın soğumasıyla üzerine sıkma torbası yardımıyla erimiş çikolatadan zikzak şekiller verin. En son üzerine Hindistan cevizi serpip servis edin. İçerisinde ne olduğunu bildiğiniz çikolata tarifiniz hazır, afiyet olsun.

YORUMLAR

Email adresiniz gizli tutulur!