Kırmızı Acı Biber Turşusu Tarifi

Zehra Anne’nin kırmızı acı biber turşu tarifi sizlerle…

Kırmızı Acı Biber Turşusu için Malzeme Listesi

  • 1 kilo kırmızı acı biber
  • 4 adet domates
  • 1 baş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı sirke

Kırmızı Acı Biber Turşusu Yapılışı ve Püf Noktaları

Acı biberleri 1 kiloluk cam kavanozun içerisine dizin. Üzerine sarımsakları diş şeklinde ekleyin. Domates ve sarımsağı robottan iyice çekerek dizdiğiniz biberlerin üzerinden yavaş yavaş doldurun. İçerisine 1 kg cam kavanoz için bir çay bardağı sirke ekleyin. Daha sonra kaya tuzu ve şeker ekleyip ağzını temizce silin. Ve ağzını sıkıca kapatın. Bir hafta, 10 gün beklettikten sonra tüketin. Afiyet olsun.

YORUMLAR

Email adresiniz gizli tutulur!