Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi

Faydası saymakla bitmeyen Kırmızı Pancar turşusunu yapmak çok kolay! Üç gün bekledikten sonra bir ay boyunca tüketebileceğiniz turşu tarifi sizlerle…

Kırmızı Pancar için Malzeme Listesi

  • 3 kilo kırmızı pancar
  • 1 baş sarımsak
  • 3 su bardağı sirke
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 6 yemek kaşığı kaya tuzu

Kırmızı Pancar Yapılışı ve Püf Noktaları

Kırmızı pancarları öncelikle doğrayıp haşlayın. Haşladığınız pancarlarınızı süzün. Süzdüğünüz pancarları ve suyunu soğumaya bırakın. Bir kiloluk üç cam kavanozun dibini diş sarımsaklar ile doldurun. Soğumaya bıraktığınız pancar suyuna sirke, toz şeker ve tuz ekleyin. Pancarlarınızı cam kavanozlara eşit miktarda koyun ve hazırladığınız pancar suyunu paylaştırın. Ağzını sıkıca kapattıktan sonra ters çevirin ve bir hafta bekletin. Afiyet olsun.

YORUMLAR

Email adresiniz gizli tutulur!