Magnolia Tarifi

Sütlü tatlılardan olan Magnolia’yı bir yiyen bir daha vazgeçemiyor. Hafif bir tatlı olan Magnolia’yı evde denemeyen pişman olur. Paris’in en meşhur tatlısı çilekli lezzet şöleni Magnoli tarifi sizlerle…

Magnolia için Malzeme Listesi

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bsardağı toz şeker
• 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 100 gr krema
• 1 paket bebe bisküvisi
• 10 adet çilek
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Magnolia Yapılışı ve Püf Noktaları

1. Öncelikle tatlının muhallebisini yapmakla başlayalım. Bir litre sütün içerisine; iki yemek kaşığı un, iki yemek kaşığı nişasta, bir paket vanilya ve bir su bardağı toz şekeri döküp karıştırın.
2. Sürekli karıştırdığınız muhallebisi kıvam alınca cam bir kaba dökün ve karıştırmaya devam edin. Bir yemek kaşığı tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Sütün kesilmemesi için muhallebiye kremayı yavaş yavaş ve hızlı bir şekilde karıştırarak ekleyin.
4. Bebe bisküvilerini rondoda ufaltınız. Muhallebinin içerisinde tortu olma ihtimaline karşı çırpıcı ile iyice çırpın.
5. Dondurma kuplarına koyabileceğiniz kaseleri çıkarın ve süslemeye başlayın. Kupların en dibine ufaltılmış bebe bisküvilerini yerleştirin.
6. İnce ince doğranmış çilekleri dışarıdan görünecek şekilde kuplara dizin.
7. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün. Üzerini süslemek için bebek bisküvisi ve doğranmış çilekleri dizin ,taze nane yaprağı ile süsleyin. Magnolia’nız hazır afiyet olsun.