Mantarlı Bademli Pilav Tarifi

İçerisinde dolma fıstığı ve bademi bulunan oldukça sağlıklı ve lezzetli Mantarlı Bademli Pilav tarifi sizlerle… Özellikle et yemeklerinin yanında tamamlayıcı bu lezzeti mutlaka deneyin.

Mantarlı Bademli Pilav için Malzeme Listesi

• 2 su bardağı pirinç
• 1 çay bardağı kabuksuz badem
• Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
• 300 gr mantar
• 3 su bardağı sıcak su
• Tuz
• Karabiber

Mantarlı Bademli Pilav Yapılışı ve Püf Noktaları

Badem ve dolmalık fıstığı sıcak tavanın içerisine atıp yağsız olarak rengi dönünceye kadar kavurun. Rengi pembeye döndükten sonra içerisine sıvı yağ ekleyin. Bu esnada mantarlarınızı doğrayıp tencereye alın. Mantarlar pişme noktasına geldikten sonra iyice yıkadığınız pirinci ekleyin. Ardından pirinçleri de kavurup içerisine su ve baharatlarını ekleyin ve pişmeye bırakın. Mantarlı Bademli Pilav’ınız hazır, afiyet olsun.