Sulu Patates Tarifi

Sulu patates tarifi için ilk olarak vereceğimiz bu bilgileri bir kâğıda not olarak alınız. Çünkü yaptığınız sulu patates yemeği çok beğenileceği için tekrar tekrar yapacaksınızdır. Patatesin ne yemeği çıkmadı ki sulu yemeği çıkmasın. Herkesin evinde kesinlikle bulunan besinler birisi de patatestir. Şimdi de suyu ile de kendisi ile de çok faydalı olan bu sulu patatesin tarifini sizlere verelim. Sulu patates tarifi için;

Malzemeler;

  • 3 tane büyük boy patates
  • 1 tane soğan
  • 2 kaşık biber ya da domates salçası
  • 3 yemek kaşığı kadar göz kararı yağ
  • İstediğiniz kadar göz kararı pul biber
  • Göz kararı tuz
  • Ve 5-6 bardak kadar da su

Hazırlanışı;

Sulu patates tarifi için ilk olarak sıcak suyunuzu hazırlayın. Soğanlarınızı ince ince ya siz doğrayın ya da robotta doğrayınız. Soğanları doğrama işi bittikten sonra küçük bir tava yardımı ile kavurun. Kavurma işlemi bittikten sonra önceden doğradığınız patatesleri ve tuzu pul biber, salçayı da ekleyin. Salçayı da ekledikten sonra birkaç kez karıştırın ve suyun kaynamasını patateslerin pişmesini bekleyin.  Su kaynasa bile arada bir karıştırın ve patateslerinizin tadına bakın eklemek istediğiniz ilave etmek istediğiniz ne varsa kullanabilirsiniz. Tadına baktığınızda eğer patatesler yumuşaksa ve damak tadınıza göre olduysa sulu patates yemeğiniz olmuş demektir. Eminiz ki harika oldu afiyet olsun ellerinize sağlık!

YORUMLAR

Email adresiniz gizli tutulur!